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Big Green Egg XLarge
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Keine Bewertungen
Hersteller:
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XL Egg ohne Nest
Vorteile des Big Green Egg:
Unglaubliche Ergebnisse
Das Big Green Egg® ist aus High-tech Keramik hergestellt welche die Hitze speichert und harmonisch wieder abgibt, viel konstanter als ein Metallgrill oder Backofen. Dadurch gibt es auch bedeutend weniger Luftdurchzug im Grill, das Fleisch trocknet nicht aus und bleibt wunderbar saftig. Die Qualität Ihrer Speisen wird sich deutlich verbessern. Es gibt bei der Verwendung von Holzkohle auch keinen chemischen Beigeschmack wie er oft bei Benutzung von Briketts vorkommt.
Leicht zu zünden
Das Big Green Egg® erreicht seine Temperatur sehr schnell und ist in ca. 10 Minuten grillbereit mit dem vollen Geschmack und Erlebnis des Holzkohlegrillens. Anzünden ist ein Kinderspiel. Einfach einen ökologischen Grillanzünder, ein elektrisches Gerät oder einen Gasbrenner verwenden und durch den bauartbedingten Kaminzugeffekt ist die Glut sehr schnell perfekt. Sie brauchen keinerlei chemische Grillanzünder.
Leichte Temperaturkontrolle
Durch die einfach zu bedienenden Zu- und Abluftschieber haben Sie die volle Kontrolle über die Temperatur. Steaks angrillen bei 300°C, Niedertemperaturgaren bei unter 100°C oder Pizza backen wie im Holzofen bei 350°C, alles ist mit Leichtigkeit möglich und die Temperatur wird mit wenig Holzkohle über mehrere Stunden sehr konstant gehalten. Das Präzisionsthermometer zeigt bis zu 400°C an.
Zart & Saftig
Durch die High-tech Keramik des Big Green Egg® wird die konstante Hitze so harmonisch abgegeben, dass Ihr Grillgut nicht austrocknet sondern wunderbar zart und saftig bleibt und kaum schrumpft. Ideal für eine Gesundheitsbewusste Ernährung ohne Fett. Selbst beim direkten Grillen über der Glut haben Sie durch den, bei der sehr effektiven Verbrennung entstehenden, Sauerstoffmangel im Grill kein Aufflammen der Kohlen zu befürchten. Es ist fast unmöglich sein Grillgut im Big Green Egg® zu verbrennen!
Sicherheit
Das Big Green Egg® ist sehr sicher zu benutzen. Die Keramikoberfläche wird bei weitem nicht so heiß wie bei einem Metallgrill, so dass man sich kaum verletzen kann. Ein wichtiger Punkt wenn Kinder mitgrillen. Die Glut ist in der Kohlenschale begrenzt und kann bei geschlossenem Funkenschutz nicht herausfallen.
Lieferumfang
Alle Big Green Eggs werden Serienmäßig mit Edelstahl-Zuluftschieber, multifunktionalen Deckelventil aus Gusseisen (Daisywheel), Grill- und Kohle-Rost, Thermometer sowie einer doppelten Schicht hochwertiger, schadstofffreier und sehr pflegeleichter Glasur geliefert.
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